講飲講食

五寶茶
2021年10月4日
美食家恩物  三高救星 - 五寶茶 品嚐美食是一種幸福,面對佳餚當前往往難以抗拒。但每逢節日或聚餐吃多了,總會感到飽飽滯滯。「五寶茶」絕對是美食家的恩物,可極速化解油膩、消滯消脂,配合運動更有輔助減肥的作用。  「五寶茶」更是三高救星,有助預防三高,強化心臟及暢通血管。近年三高問題開始年輕化,多吃高脂食物、缺乏運動令代謝廢物積聚,容易漸漸演變成「三高」患者,情況不容忽視。五寶茶是預防三高的最佳養生茶飲,適宜長期作保健飲用。  這款茶的味道甜甜酸酸,帶點像酸梅湯的風味。一包材料可以煲出兩大支,當作日常水分補充亦可,冷飲熱飲皆宜。如果一次飲不完,可以放進雪櫃冷藏,可保存3至4日。您亦可將其煲得較濃縮作「茶膽」放入雪櫃,每次飲用時加入熱水稀釋即可。  >>>>購買五寶茶<<<< 目錄 (Table of Contents)  美食家恩物  三高救星 -...
頤和園鵝肝腸
2021年10月4日
極邪惡的人間美味  來佬鵝肝土炮豬肉 本港量產匠心製作️  法國脆皮鵝肝臘腸 本地老字號醬料廠「頤和園」,一年一會量產的「法國鵝肝臘腸」入選年度全港5大臘腸膶腸。法國鵝肝臘腸嚴選「來佬貨」法國鵝肝,配美國鴨肝,再加入「土炮」新界豬肉。最後調味的是「頤和園」的秘密武器,花了三年以上的發酵時間的神級「御品醬油」把鵝肝腸升華至另一層次,真真正正香港製造。腸衣脆嫩之餘,入口溶化且不覺肥膩,平底友鑊輕煎1分鐘,可增加腸衣脆皮,簡直一試難忘。每年中秋後開始生產,生產期直至農曆臘月,由於製作非常量產,建議預訂,門市少量現貨,不妨碰碰運氣。