過大禮程序全指南｜結婚過大禮傳統流程與簡化回禮做法分享
「過大禮」是中式婚嫁傳統中訂立婚約的儀式，被視為締結婚姻的承諾。一個充滿喜慶與禮節的結婚過大禮程序，代表著男家對女家的誠意與尊重，合二姓之好。然而，繁複的傳統禮節讓人感到不知所措。本文將為您提供一份詳盡的過大禮指南，從傳統程序、回禮細節到過大禮程序簡化版，一應俱全，拆解何為「過大禮」。
什麼是過大禮？為什麼是結婚儀式中不可或缺的一環？
過大禮，又稱「納徵」，是傳統「三書六禮」中的重要一環，通常在婚前15至60天舉行。儀式中，男家會擇定吉日，將聘禮送到女家，以正式向女家提親並表達迎娶的誠意。過大禮儀式之所以重要，是因為它不止是對婚姻的正式確認，更是男家向女方父母表達感謝之情的方式之一，感謝他們對女兒的養育之恩。同時，女家接收聘禮後，會將喜餅分派給親友，正式宣告女兒即將出嫁的喜訊。
結婚過大禮傳統程序逐步看
一個完整的過大禮程序講求細節與好意頭，主要包含以下幾個步驟：
- 擇定吉日： 男家會先請師傅挑選一個適宜過大禮的良辰吉日，並通知女家。
- 準備聘禮： 男家按照傳統或雙方協商的清單準備聘禮，所有禮品均需為雙數，寓意「成雙成對」。
- 上門送禮： 在吉日當天，新郎偕同媒人或一位德高望重的男性長輩（如舅父、叔伯）將聘禮送到女家。
- 女家收禮及回禮： 女家點收禮品後，不能全數收下，需將男家聘禮中的一部分退回，稱為「過大禮回禮」，代表女家接受男家的誠意，互相祝福。同時，女家也會準備回贈給男家的禮物。
- 派送喜餅： 儀式完成後，女家會將收到的龍鳳餅或嫁女餅分派給親朋好友，宣告婚訊。
過大禮有哪些常見品項？
過大禮的聘禮豐富且寓意深長，常見的品項包括：
- 禮金： 裝在一個大利是封內，金額豐儉由人。
- 海味： 通常分四式、六式或八式，款式越多様越顯體面。鮑魚、花膠、冬菇、瑤柱等都是熱門選擇。您可選擇方便得體的過大禮套裝來準備。
- 嫁女餅： 兩盒龍鳳餅及中式或西式餅卡。
- 椰子： 一對，寓意「有爺有子」，兒孫滿堂。
- 洋酒或米酒： 四瓶或八瓶，代表喜氣洋洋。
- 生果： 兩籃新鮮水果，寓意「生生猛猛」。
- 茶葉：代表「一植不移」一旦結為夫婦，就矢志不渝。
想簡化流程？教你如何精簡過大禮程序又不失禮
香港人生活繁忙，不少新人會選擇將過大禮程序簡化，既保留傳統精髓，又方便省時。最常見的簡化方式是「以利是代替」：
- 終極簡化版： 將大部分實體禮品如海味、椰子、油米等，統一為一封大利是，稱為「包羅萬有利是」。
- 保留核心物品： 即使簡化，禮金、龍鳳餅及嫁女餅（或餅卡）、果籃通常會保留，以示對傳統的尊重。
- 回禮程序不變： 女家收到禮品後，回禮的程序依然重要。女家再將過大禮的一半聘禮作「回禮」送回男家。
常見問答｜過大禮程序你想知道的事
什麼是「包羅萬有利是」？它代表什麼意思？
「包羅萬有利是」是簡化版過大禮的核心，它是一封總括了多項傳統禮品（例如海味、椰子、茶葉、三牲等）金額的利是。這封利是讓男家免卻採購多樣物品的煩惱，也讓女家可以靈活運用，購買真正需要的東西，做法現代而實際。
過大禮有什麼禁忌需要避免？
- 所有禮品數量必須為雙數，寓意好事成雙，忌用單數。
- 新娘和男家父母不宜在場，新娘需留在房中迴避，待儀式完成後才可出來。
- 送禮及收禮時，切勿說「再見」等不吉利的字眼，改說「有心」。
- 避免選用諧音不吉利的水果，如梨（分離）。
過大禮當天應該說些什麼話才得體？
應多說吉祥話和祝福語，營造喜慶氣氛。例如：「恭喜親家」、「禮成，祝一對新人永結同心，百年好合」、「送上喜餅，祝願新人甜甜蜜蜜，永浴愛河。」等，簡單得體，誠意十足。
男家父母可以一同出席過大禮嗎？
按照傳統，男家父母為了表示對女家的尊重，以及避免在聘禮上產生意見分歧的尷尬場面，通常不會出席過大禮儀式。儀式會由新郎及一位男性親友（如媒人、舅父）代表。
過大禮一定需要準備金器嗎？
金器（尤其是龍鳳鈪）是過大禮中相當重要的部分，代表男家對新娘的重視和祝福。但並非絕對強制，主要視乎雙方家庭的共識和經濟能力。若不送金器，有些家庭會選擇增加禮金的金額作為補償。