花膠

花膠來自大型魚類的魚鰾乾製品，魚的品種最直接影響花膠價格，以魚種類區分，香港主流花膠則分為高級的鰵魚(印度廣肚)，中價的扎膠(南美黃花魚)，最常見的肚筒／金龍肚 (非洲鱸／澳洲海鱸)，下價的鱈魚膠(北歐及紐西蘭鱈魚)，當然不少得珍藏級的蜘蛛肚及白花膠。

本網店只提供中價的巴西扎膠公、非洲鴨包肚 (花膠筒) 、澳洲金龍肚 (海鱸) 及婦科神物 雞泡魚膠，如需要其他更多鰵魚公肚及野生白花膠等高級花膠，請到西營盤門市參觀。

海參

海參的功效與作用極高，是最高營養價值的海產，含高蛋白質、低脂肪、含不飽和脂肪酸，不含膽固醇。海參含有黏多醣、皂甘，可明顯地降低血黏稠度、抑制血管垃圾合成、調節血液流動，有效降血脂及調節血壓降三高，有助對抗心臟病及癌症，加速手術後修復，促進細胞再生。本店主要出售最優質、最健康、最乾淡的《北海道產遼參》及 《澳洲塔斯曼利亞產禿參》