68310 疏肝袪火雞骨草

功效: 

疏肝袪火、清肝燥熱、舒肝明目、利濕解毒、益胃健脾、預防感冒

成份:    

泰國野生雞骨草、苦瓜乾、野生甘草、蜜棗、紅棗、黃豆、陳皮(所有成份會因季節及貨源而有所調整)

美味指數:

★★★★★

適合對象:

肝火盛、睡眠不足、捱夜遲睡、煙酒過多、脾虛肝弱

建議配料:   

咸瘦肉，豬橫脷及咸豬骨(提升下火功效)，可預先用鹽醃過夜，煲湯前汆水，不用再後加鹽

使用方法:  

雞骨草以清水浸約30-45分鐘，材料洗淨，將材料放入煲內並加入15碗水，以大火煮滾後，轉小火煲約3小時後熄火。於飲用前加入適量鹽調味(加咸豬骨不用再後加鹽)及大火翻滾10-15分鐘

儲存方法: 

存放陰涼乾爽處可保存1個月，存放雪櫃更可保存半年。(絕大部份湯料沒有硫磺加工，如發現蟲隻是正常現象，用水沖洗湯料便可。)