功效: |
袪濕健脾、清熱解毒、潤肺消暑、化痰止咳及預防感冒 |
成份: |
雞旦花、燈芯花、木棉花、荷葉、澤瀉、生薏米、蓮蓬、齊土伏、卷苓、赤小豆、扁豆(所有成份會因季節及貨源而有所調整) |
美味指數: |
★★★★ |
適合對象: |
合家歡、水腫濕重、夏日消暑、悶熱心煩失眠、食慾不振人士 |
建議配料: |
咸飲可配 : 豬展或瘦肉 甜飲可配 : 冬瓜或老黃瓜 (冷藏後可儲存3天作凍飲) |
使用方法: |
洗淨材料,加入15碗水於煲內,放入材料。以大火煮滾後,轉小火約1.5小時。於飲用前加入適量片糖/ 鹽調味及大火翻滾。 |
儲存方法: |
存放陰涼乾爽處可保存1個月,存放雪櫃更可保存半年。(絕大部份湯料沒有硫磺加工,如發現蟲隻是正常現象,用水沖洗湯料便可。) |
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