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簡介:
正宗金龍肚(咸水海鱸魚),主要來自北澳洲的阿拉弗拉海,全是野生捕獲,所以產量極少。當地慣常「扁形筒」手工製作,外觀紋絡清晰,發出來更可清晰見「人字紋」。由於海鱸魚生活環境較為水深,所以發頭極佳,發出來肥大肉厚,膠質豐富,口感煙韌爽囗,就算煲湯時間過長亦不易瀉身溶解,自用一流。
功效:
含豐富蛋白質,可滋陰,固腎,有助人體消除疲勞及美顏等。
產地:
澳洲
魚種:
咸水海鱸魚
規格:
5隻/600克
特點:
清晰人字紋、肉厚結實、爽滑煙靱
儲藏方法:
存放於通風陰涼處