簡介: |
正宗金龍肚(咸水海鱸魚),主要來自北澳洲的阿拉弗拉海,全是野生捕獲,所以產量極少。當地慣常「扁形筒」手工製作,外觀紋絡清晰,發出來更可清晰見「人字紋」。由於海鱸魚生活環境較為水深,所以發頭極佳,發出來肥大肉厚,膠質豐富,口感煙韌爽囗,就算煲湯時間過長亦不易瀉身溶解,自用一流。 |
功效: |
含豐富蛋白質,可滋陰,固腎,有助人體消除疲勞及美顏等。 |
產地: |
澳洲 |
魚種: |
咸水海鱸魚 |
規格: |
28-30隻/600克 |
特點: |
清晰人字紋、肉厚結實、爽滑煙靱 |
儲藏方法: |
存放於通風陰涼處 |