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簡介： |
香港最主流的花膠都是來自非洲的尖咀鱸魚膠，筒狀稱花膠筒，片狀稱鴨包肚。早於1954年當時的殖民者英國將「海鱸魚」引入非洲維多利亞湖，進化成今天主流派的「淡水鱸魚」，所以鱸魚有淡水，也有咸水。 |
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功効： |
含豐富蛋白質，可滋陰，固腎，有助人體消除疲勞及美顏等。 |
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產地： |
非洲烏干達 |
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魚種： |
非洲鱸魚(黃花膠) |
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規格： |
70-80隻/600克 |
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儲藏方法： |
存放於通風陰涼處 |
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代客浸發： |
本店提供花膠代浸發服務，每斤$100。真空包裝，乾淨衛生，僅用清水浸發，絕不添加任何化學物質。服務只限於本店產品。若選擇代浸發，完成後會有同事聯絡安排取貨或送貨。 |