祛風止痛天麻湯 #68230

功效: 

祛風鎮痛、行氣活血、舒緩頭痛頭暈，舒緩經痛及風濕痹痛

成份:    

天麻、川芎、白芷、黨參、淮山、杞子、龍眼肉、紅棗(所有成份會因季節及貨源而有所調整)

美味指數:

★★★

適合對象:

頭痛頭暈、氣血不足、產後祛風、經痛及風濕人士、作火鍋湯底

建議配料:     

大魚頭、薑片、花雕酒 

使用方法:    

材料洗淨備用，魚頭洗淨去鰓開邊抺乾，爆香薑片，煎香魚頭兩面。加入花雕酒和約10碗大滾水，湯汁變奶白色大火滾5分鐘，再放入材料，以中火煮滾後轉小火約2小時後熄火，於飲湯前加入杞子及適量鹽調味即可。

儲存方法: 

存放陰涼乾爽處可保存1個月，存放雪櫃更可保存半年。(絕大部份湯料沒有硫磺加工，如發現蟲隻是正常現象，用水沖洗湯料便可。)