簡介: |
五花茶係最常飲的涼茶,味甘性微寒,主要功效是清熱解毒、消暑去濕、清腸排毒、減低腸胃刺熱,可預防風熱感冒。常見成份有金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五花,現在加多一花(夏枯草),變成5+1的「解熱降火六花茶」,當然唔少得會配埋條增城黑片糖俾你。 |
功效: |
清熱祛濕、涼血降火、清腸排毒、預防感冒 |
美味指數: |
★★★★ |
適合對象: |
清熱消暑、解熱降實火 |
成份: |
金銀花、菊花、木棉花、棉茵陳、雞蛋花、夏枯草及 增城黑片糖(所有成份會因季節及貨源而有所調整) |
使用方法: |
將所有材料洗淨,浸半小時。放12碗水於煲內,放入材料,以大火煮滾後,轉小火煲約半小時,熄火後再焗半小時,隔渣後放入黑片糖,即可飲用 |
儲存方法: |
存放陰涼乾爽處可保存1個月,存放雪櫃更可保存半年。(絕大部份湯料沒有硫磺加工,如發現蟲隻是正常現象,用水沖洗湯料便可。) |
金銀花性寒,蠶豆症,虛寒體弱者、女士在行經、懷孕期間慎飲慎服
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