功效: |
健脾補肺、行氣祛濕、化痰平喘、舒緩氣管敏感及風濕痺痛 |
成份: |
五指毛桃、赤小豆、扁豆、牛大力、雲苓、蜜棗、生薏米(所有成份會因季節及貨源而有所調整) |
美味指數: |
★★★★ |
適合對象: |
合家歡、乾燥咳嗽、氣管敏感、濕重水腫、風濕痺痛 |
建議配料: |
土茯苓、粉葛、豬展或瘦肉 |
使用方法: |
洗淨材料,加入10-12碗水於煲內,放入材料。以大火煮滾後,轉小火約2小時後熄火。於飲用前加入適量鹽調味及大火翻滾。 |
儲存方法: |
存放陰涼乾爽處可保存1個月, 存放雪櫃更可保存半年。(絕大部份湯料沒有硫磺加工,如發現蟲隻是正常現象,用水沖洗湯料便可。) |
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