雞泡膠如何分別優劣 
要買扁身厚金黃 忌買吹脹薄淡白

市面雞泡膠質量參差，回想入行時前輩教導，買貨切忌貪外表，雞泡膠正正如此。購買雞泡膠最緊都係功效夠好，雞泡膠以越南及中國北海出產的最為正宗，外表粗獷紋理，扁身厚肉，乾爽聲音清脆，色澤金黃更是上品。市面有些雞泡膠樣靚滑溜，形狀脹卜卜，顏色偏淡，是近年才出現的緬甸新品種，並沒有調理子宮功效的，不建議購買。