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【長知識】無花果有蟲子屍體,還能安心吃嗎?

【長知識】無花果有蟲子屍體,還能安心吃嗎?

很多人都認爲無花果里都吃出蟲子,會不會也有寄生蟲,人們吃了不會感染寄生蟲吧。答案是不會,這是因爲無花果和其他的植物不一樣,別的植物都是把花開在外面,吸引小昆蟲給花朵傳粉結出果實。而無花果是把花藏起來,人們常吃的無花果果實,其實不是果實是花托。裡面那些吃起來甜甜的絲狀物,就是花的花蕊。也就是說無花果不結果子只長花,比起其他植物開的花,無花果的花被保護得很好,也很乾淨沒有寄生蟲。

人們經常在無花果里吃到活的小蟲子,掰開會看到小蟲子的屍體,也不是寄生蟲,而是一種蜜蜂的蟲卵。這種蜜蜂是唯一能進入無花果里,給無花果傳粉的昆蟲,它在無花果里孵化,最後也會在無花果里產卵。雖然看起來很可怕,但是,這種蟲子很乾淨,對身體健康無害,還是一種高蛋白物質。畢竟,無花果裡面是花蕊,會把蟲子的屍體分解成自己需要的養料,才能把無花果養得很大。所以,人們在吃無花果的時候,吃到蟲子也沒關係,就當是補充蛋白質了,還能強身健體。實在是害怕看到蟲子,就把無花果拍扁了,一口吃下眼不見心不煩。