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信州龜齢 山田錦大吟釀

信州龜齢 山田錦大吟釀 (720ml)

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信州龜齢2021年榮升Saketime 全日本排名第二名,排名僅次十四代,金龜及是岡崎酒造的極稀頂級酒款,這作品使用精米度達到 39%,細膩的口感高雅的清新瓜果香氣,平衡優雅,充滿透明感,酒體扎實,同時旨味濃郁,有辛口感覺,絕對是剛柔並重的高階作品

 

生產地區:

長野縣

原料米:

山田錦

精米步合:

39%

酒精度:

15%

日本酒度:

非公開

酸度:

非公開

品評:

金龜相對柔和,酒感薄,微甘口,質感絲滑,餘韻長,適合淡食或單飲。