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山川光男 2020 冬季

山川光男 2020 冬季 (720ml)

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山形縣清酒整體風格清新,帶水果香氣,平衡感高,擁有吟釀的優雅特徵,可算是「日本吟釀之鄉」。「山川光男」由山形縣四個酒藏共同釀造清酒,分別包括「山形正宗」、「楯野川」、「東光」、「羽陽男山」,樽身上的卡通人物,代表了這四間釀酒廠的主理人,希望在歷史悠久的框框下突破尋新,因而組成了這一個配搭,在特定的季節及月份生產代表作。

生產地區:

山形縣

原料米:

秋津穂

精米步合:

48%  

酒精度:

15%

日本酒度:

N/A

酸度:

N/A

品評:

作品帶有南國風,柔和易飲,清新風格,風味細緻、瓜果香氣明顯,又一大吟釀之作