十四代 龍月 純米大吟醸 1.8L

十四代酒款中，祇有 5 款以七垂二十貫方法釀製，依排名分別為龍泉、白雲去来、龍月、双虹和七垂二十貫。相對於其他的十四代酒款，龍月的香氣較為沈穩，濃濃的果香很容易入口。典型的熟瓜香氣較為不明顯，為之取代是蘋果和葡萄的香氣，令人心曠神怡。

 「七垂二十貫」是指以20貫即75公斤的純米來釀酒，七垂是指將酒麴裝入米袋再經過七次壓榨，讓酒慢慢滴下製作而成，此作法又名為「雫酒」，這釀酒技藝是高木酒獨門技藝，幾乎所有十四代頂級的酒款都以此法製作而成。七垂二十貫純米大吟釀，酒體及其口感較清甜飽滿，質地如絲綢般順滑。帶有像哈密瓜和白桃般的果香，餘韻充滿米香，比較適合單飲細嚐酒體的精緻。