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27141  50頭鰵魚肚膠 (半斤裝)
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27141 50頭鰵魚肚膠 (半斤裝)

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簡介:

鰵魚膠是一款比較稀有及高級的花膠品種,市面上有不良商人經常濫用「鰵」 一字,例如紐西蘭平價鱈魚膠(Ling Fish),有不少商人稱為「鱈鰵魚膠」,令不少消費者誤解。真正的鰵魚膠(Ghol Fish),又稱「廣肚」或「生開公肚」,取自巴基斯坦及印度洋一帶。

功效:

主要用作燉湯,膠質與食療功效兼備。鰵肚膠能補充人體膠質,健骨骼關節,養顏護膚,手術後服用傷口癒合特別快,對生兒育女亦有補助作用。從口感到味道,以至食療價值,鰵肚膠都是頂級的。

特點:

這批超筍盤小鰵肚膠年紀不輕,有一定歲月,熟成約十年以上。顏色金黃通透,乾度十足,小鰵肚膠來說,是難得一見的雅貨。貨量不多,絕對是超筍盤。自用一流,收藏價值高,膠民睇啱就要入市喇。

產地

印度

規格:    

25-26隻/300克

儲存方法

存放於通風陰涼處