唎酒師簡評：附帶獨特清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，入口柔暢順滑，絕妙的酸度平衡，獲得多名日料大師傅的高度評價，飲用溫度由冷飲到40度前後飲用皆適宜，非常美味。
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原料米： |
美山錦 |
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精米步合： |
60% |
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酒精度： |
18% |
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.