以被譽為「幻之米」的愛山米釀製而成,夾帶著清爽的酸調為主。前調以熟成的青蘋果的香味帶出酒體,哈蜜瓜和草本味亦隨後溢出,後調為甘甜口感。 富有豐富層次感,整體調性輕快清爽,口感較為圓潤柔順。
生產地區: | 山形縣 |
原料米: |
播州愛山 |
精米步合: |
50% |
酒精度: |
16% |
日本酒度: |
+1 |
酸度: |
1.4 |
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